СЛУЖБА ДОСТАВКИ ЕДЫ ИЗ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ В УЛАН-УДЭ
/
Режим работы: ежедневно 10:00 - 22:00
616-616
Войти
Наши партнеры
Доставка и оплата
Сотрудничество
Акции
Контакты
Главная
Наши партнеры
Ресторан "Форт Росс"
Меню
Меню
Ресторан "Форт Росс"
пр.Автомобилистов 4б/9
Европейская кухня
Горячие блюда
Стейк из свинины
210/180 гр.
Сочный стейк из свинины под помидорами и сыром. Подается с картофельными четвертинами
Стейк из свинины
490 ք
Ресторан "Форт Росс"
Свиные ребрышки
300/180/50 гр.
Зажаренные на гриле ребрышки, подаются с овощным миксом
Свиные ребрышки
450 ք
Ресторан "Форт Росс"
Язык телячий
120/150/100 гр.
Язык гриль под грибным соусом с картофельным пюре
Язык телячий
460 ք
Ресторан "Форт Росс"
Утка в медовом соусе
210/150 гр.
Утка маринуется в пряном медово-соевом соусе, обжаривается до золотистого цвета. Подается с рисом
Утка в медовом соусе
490 ք
Ресторан "Форт Росс"
"Жар-птица"
200/150 гр.
Отбивной куриный рулет с беконом в корочке румяной из сыра подается с рисом
"Жар-птица"
440 ք
Ресторан "Форт Росс"
Крылышки куриные
230/280 гр.
Маринованные в медово-соевым соусе и зажаренные до хрустящей корочки крылышки, подаем с овощным миксом и кукурузой гриль
Крылышки куриные
390 ք
Ресторан "Форт Росс"
Куриное филе с овощами
150/100 гр.
Филе куриной грудки, запеченное до золотистой корочки, подаем с овощным миксом
Куриное филе с овощами
380 ք
Ресторан "Форт Росс"
Сибас на гриле
300/50 гр.
Цельный сибас, золоченый на гриле, гарнированный лепестками печеного баклажана и помидорами черри. Подается с соусом "Тар-Тар"
Сибас на гриле
490 ք
Ресторан "Форт Росс"
Байкальская рыба с овощами
250/200 гр.
Оригинальная подача изысканной рыбы с рататуем овощным (баклажаны, лук, морковь, картошечка, болгарский перец)
Байкальская рыба с овощами
500 ք
Ресторан "Форт Росс"
Большая рыбная тарелка
1700 гр (на 4 персоны)
Стейк семги на гриле, жареный судак, сочные рыбные колбаски, кольца кальмара и луковые кольца в кляре, сыр гриль, зажаристые гренки из ржаного хлеба. Все собственного приготовления! Подаем с соусом "Тар-Тар"
Большая рыбная тарелка
2800 ք
Ресторан "Форт Росс"
Судак в беконе с овощным соте
240/180 гр.
Судак в беконе с овощным соте
540 ք
Ресторан "Форт Росс"
"Царь-рыба"
300 гр.
Нежная семга, запеченная с картофелем под сыром в фольге
"Царь-рыба"
490 ք
Ресторан "Форт Росс"
Радужная форель
320 гр.
Зажаренная до хрустящей корочки форель, подаем со сливочным соусом
Радужная форель
490 ք
Ресторан "Форт Росс"
Стейк из семги с овощами
180/150 гр.
Классический стейк из семги, подаем с капустою брокколи и мини-морковью
Стейк из семги с овощами
600 ք
Ресторан "Форт Росс"
Масляная рыба под соусом из ароматных трав
250/150 гр.
Подаем с отварной картошечкой
Масляная рыба под соусом из ароматных трав
490 ք
Ресторан "Форт Росс"
Жарёха "Богатырская"
370 гр.
Жарёха из молодой говядины с луком
Жарёха "Богатырская"
670 ք
Ресторан "Форт Росс"
Жарёха "Знатная"
450 гр.
Жарёха из свинины с молодой картошечкой и луком
Жарёха "Знатная"
450 ք
Ресторан "Форт Росс"
Жарёха "Охотничья"
370 гр.
Жарёха из дикого мяса с луком
Жарёха "Охотничья"
520 ք
Ресторан "Форт Росс"
Большая мясная тарелка гриль №2
2000 гр. (на 6 персон). Время приготовления 50-60 мин.
Шашлык из свинины Запеченные куриные крылышки Сочная запеченная куриная грудка Свиные колбаски собственного приготовления Картофель отварной и микс-салат из овощей Подаем с соусом "Шашлычный"
Большая мясная тарелка гриль №2
2500 ք
Ресторан "Форт Росс"
Поджарка из говяжьей вырезки
150/150/70 гр.
Подаем под уникальным винно-брусничным соусом с картофелем-фри
Поджарка из говяжьей вырезки
590 ք
Ресторан "Форт Росс"
Свинина костровая
220/200/50 гр.
Мясо сочное с рататуем овощным или запеченным картофелем на Ваш выбор
Свинина костровая
490 ք
Ресторан "Форт Росс"
Шашлык из свинины
200/70/50 гр.
Классический свиной шашлык, подаем на листе салата с маринованным луком и соусом
Шашлык из свинины
380 ք
Ресторан "Форт Росс"
Напитки
Чай "Ройбуш классический"
600 мл.
Южноафриканский этнический чай. Известно, что Ройбуш снимает раздражительность, головные боли, нормализует кровяное давление
Чай "Ройбуш классический"
160 ք
Ресторан "Форт Росс"
Чай "Екатерина Великая"
600 мл.
Смесь китайских, цейлонских и индийских чаев с добавлением гибискуса, лепестков розы и кусочков клубники
Чай "Екатерина Великая"
160 ք
Ресторан "Форт Росс"
Чай-бутон "Жасминовый"
600 мл.
Этот чай выращивают в провинции Фуцзянь. Чайные листья свернуты в форме бутона, который при заваривании распускается в прекрасный цветок
Чай-бутон "Жасминовый"
160 ք
Ресторан "Форт Росс"
Чай "Сочный фрукт"
600 мл.
В составе сушеные яблоко, папайя, шиповник и изюм
Чай "Сочный фрукт"
160 ք
Ресторан "Форт Росс"
По раннему заказу
"Рог изобилия"
1000 гр.
Рулет из говяжьего языка со специями и сыром, запеченный в слоеном тесте
"Рог изобилия"
2000 ք
Ресторан "Форт Росс"
"Гармошка от Иваныча"
1000 гр.
Сочная свинина с приправами пряными, чиненная сыром и помидорами
"Гармошка от Иваныча"
1500 ք
Ресторан "Форт Росс"
Царская рыба
1000 гр.
Щука фаршированная
Царская рыба
1500 ք
Ресторан "Форт Росс"
Вертки из баклажанов
250 гр.
Рулетики из баклажанов с нежной начинкой из сыра козьего
Вертки из баклажанов
340 ք
Ресторан "Форт Росс"
Перец фаршированный
450 гр.
Перец, фаршированный мясом, овощами и грибочками
Перец фаршированный
350 ք
Ресторан "Форт Росс"
Пирог из рыбы байкальской
1000 гр.
Пирог из рыбы байкальской
750 ք
Ресторан "Форт Росс"
Пирог с брусникой
1000 гр.
Ваш любимый классический пирог в современном исполнении
Пирог с брусникой
550 ք
Ресторан "Форт Росс"
Торт "Черемуховый"
1000 гр.
Вкусно как в детстве!
Торт "Черемуховый"
790 ք
Ресторан "Форт Росс"
Торт "Бабушкин сметанник"
1200 гр.
Торт "Бабушкин сметанник"
790 ք
Ресторан "Форт Росс"
Торт "Маково-лимонный"
1000 гр.
Изысканный бисквитный десерт для любого торжества
Торт "Маково-лимонный"
790 ք
Ресторан "Форт Росс"
Торт "Шоколадница"
1000 гр.
Песочный торт, тающий во рту
Торт "Шоколадница"
790 ք
Ресторан "Форт Росс"
Горячие блюда в горшочках
Телятина с черносливом
260 гр.
Томленая в горшочке нежнейшая телятина с черносливом, морковью, луком, картофелем и специями ароматными
Телятина с черносливом
390 ք
Ресторан "Форт Росс"
Свинина с овощами
270 гр.
Отборная свинина, томленная с кабачками, луком, морковью, помидорами, болгарским перцем по сыром
Свинина с овощами
350 ք
Ресторан "Форт Росс"
Жаркое из утки с грибами
290 гр.
Великолепное филе утки, томленое с грибами, лучком, картошечкой и морковью под сыром
Жаркое из утки с грибами
390 ք
Ресторан "Форт Росс"
Пельмени "Охотничьи"
250 гр.
Мясные пельмени в горшочке, томленные в молоке с сыром, майонезом и зеленью
Пельмени "Охотничьи"
300 ք
Ресторан "Форт Росс"
Вареники "Крестьянские"
240/90 гр.
Вареники с картошечкой и обжаренным луком, томленные в сливках со шкварками
Вареники "Крестьянские"
250 ք
Ресторан "Форт Росс"
Салаты
"ФОРТ РОСС"
260 гр.
Фирменный салат из копченой утиной грудки, маринованного перца, апельсинов и кедровых орешкой в сливочном соусе
"ФОРТ РОСС"
550 ք
Ресторан "Форт Росс"
"Мясное трио"
280 гр.
Мужской салат с тремя видами мяса и маринованными огурчиками под горчичным соусом
"Мясное трио"
520 ք
Ресторан "Форт Росс"
Оливье с каперсами и языком
330 гр.
Салат из отварного языка, картофеля, маринованных огурцов с зеленым горошком, каперсами под майонезом
Оливье с каперсами и языком
480 ք
Ресторан "Форт Росс"
"Услада"
330 гр.
Сочетание ароматного говяжьего языка, помидоров черри, огурца и листа салата
"Услада"
440 ք
Ресторан "Форт Росс"
"Ярмарка"
200 гр.
Сочетание отварного говяжьего языка и каперсов на подушке из томатов, яйца и сыра. Украшен листом салата и семгой
"Ярмарка"
480 ք
Ресторан "Форт Росс"
Салат с уткой и вялеными помидорами
280 гр.
Салат из утки, вяленых томатов, брынзы, листа салата под медово-лимонной заправкой с орешками кедровыми
Салат с уткой и вялеными помидорами
490 ք
Ресторан "Форт Росс"
Салат с беконом и яйцом пашот
260 гр.
Салат с зажаристым беконом, листом салата, хрустящими сухариками и необыкновенным яйцом пашот
Салат с беконом и яйцом пашот
430 ք
Ресторан "Форт Росс"
"Заморский гость"
300 гр.
Салат с малосольной семгой, свежими помидорами черри и зеленью под оригинальным соусом и сыром "Пармезан"
"Заморский гость"
490 ք
Ресторан "Форт Росс"
"Оливье по рецепту 1901 года"
Оливье с нежным малосолым лососем, ароматными креветками, отварными овощами и свежим яблоком, заправленный легким домашним майонезом
"Оливье по рецепту 1901 года"
490 ք
Ресторан "Форт Росс"
Салат из куриной грудки с тыквенными семечками
250 гр.
Салат из куриной грудки, тыквенных семечек и семечек подсолнечника, яйцо, свежего огурчика, и листа салата
Салат из куриной грудки с тыквенными семечками
430 ք
Ресторан "Форт Росс"
"Овощная грядка"
400 гр.
Салат из свежих овощей и кукурузы "Микадо" под оригинальным соусом "Уотчестер"
"Овощная грядка"
380 ք
Ресторан "Форт Росс"
Салат "Рось"
210 гр.
Овощной салат с нежной брынзой
Салат "Рось"
390 ք
Ресторан "Форт Росс"
Супы
Борщ "Сибирский"
380 гр.
Наваристый томленый борц под хлебной корочкой
Борщ "Сибирский"
270 ք
Ресторан "Форт Росс"
Суп из утки с домашней лапшой
300 гр.
Суп из утки с домашней лапшой
320 ք
Ресторан "Форт Росс"
Уха "Царская"
300 гр.
Из рыб заморских да приправ разных
Уха "Царская"
400 ք
Ресторан "Форт Росс"
Солянка мясная
300 гр.
Мясная похмельная
Солянка мясная
300 ք
Ресторан "Форт Росс"
"Грибная юшка"
300 гр.
Наваристый куриный суп с шампиньонами, овощами разными да специями сибирскими
"Грибная юшка"
230 ք
Ресторан "Форт Росс"
Крем-суп из семги
250 гр.
Крем-суп из семги
350 ք
Ресторан "Форт Росс"
Гарниры
Отварная картошечка с маслом и зеленью
200 гр.
Отварная картошечка с маслом и зеленью
200 ք
Ресторан "Форт Росс"
Картофель фри
150 гр.
Картофель фри
200 ք
Ресторан "Форт Росс"
Картошечка "По-деревенски"
200 гр.
Картофельные четвертины, запеченные с ароматными специями
Картошечка "По-деревенски"
200 ք
Ресторан "Форт Росс"
Овощи гриль
170 гр.
Приготовленные на гриле, перец болгарский, лук, баклажан, помидор
Овощи гриль
200 ք
Ресторан "Форт Росс"
Картошечка, жаренная на сале
200 гр.
Картошечка, жаренная на сале
270 ք
Ресторан "Форт Росс"
Рис с овощами
150 гр.
Рис с овощами
200 ք
Ресторан "Форт Росс"
Десерты
Каравай
1450 гр.
С давних времен хлеб на Руси воспринимался как символ плодородия и богатства. Но особенную роль в выпечке тех лет играл каравай, форма которого напоминала солнце. Что такое каравай? Это традиционная выпечка, которая присутствовала практически на всех праздниках, например, сватовство, свадьба, новоселье и так далее. Считалось, что данная выпечка привнесет в семью силы, богатство, терпение и любовь.
Каравай
500 ք
Ресторан "Форт Росс"
Черемуховый торт
80 гр.
вкусно, как в детстве!
Черемуховый торт
120 ք
Ресторан "Форт Росс"
Торт маково-лимонный
100 гр.
Торт маково-лимонный
120 ք
Ресторан "Форт Росс"
Торт "Бабушкин сметанный"
100 гр.
Торт "Бабушкин сметанный"
100 ք
Ресторан "Форт Росс"
Торт "Шоколадница"
100 гр.
Песочный торт, тающий во рту
Торт "Шоколадница"
120 ք
Ресторан "Форт Росс"
Десерт "Сударушка"
Печенье "Савоярди", пропитанное коньяком с нежным кремом "Тирамису"
Десерт "Сударушка"
190 ք
Ресторан "Форт Росс"
"Банан заморский"
200 гр.
Десерт из бисквита, банана и изысканного сливочного крема
"Банан заморский"
180 ք
Ресторан "Форт Росс"
Фруктовая ваза
300/300/300/430/190 гр.
Яблоко, груша, апельсин, виноград, киви
Фруктовая ваза
750 ք
Ресторан "Форт Росс"
Мороженое пломбир
100/30 гр.
С добавкою на Ваш выбор
Мороженое пломбир
150 ք
Ресторан "Форт Росс"
Холодные блюда
Сырное блюдо
270 гр.
Сыры сортов "Пармезан", "Брынза", "Маасдам", виноград, мед, грецкий орех
Сырное блюдо
490 ք
Ресторан "Форт Росс"
Блинчики с семгой
360 гр.
Блинчики с семгой
390 ք
Ресторан "Форт Росс"
Блинчики с икрой
250 гр.
Блинчики с икрой
400 ք
Ресторан "Форт Росс"
Блинчики с селедочкой, яйцом и зеленью
210 гр.
Блинчики с селедочкой, яйцом и зеленью
280 ք
Ресторан "Форт Росс"
Тарелка зелени
130 гр.
Разнообразная зелень с огорода
Тарелка зелени
270 ք
Ресторан "Форт Росс"
"Грибное лукошко"
200/50 гр.
Соленые сибирские грибочки с лучком и сметанкой
"Грибное лукошко"
500 ք
Ресторан "Форт Росс"
Закуски
Сыровяленое ассорти
220 гр.
Окорок сырокопченый "Фелинезе", колбаса сырокопченая "Брауншвейгская", колбаса "Итальянская", сырокопченая утиная грудка
Сыровяленое ассорти
750 ք
Ресторан "Форт Росс"
Мясная нарезка
470 гр.
Мясное ассорти из языка говяжьего, бекона, пряной говядины и свиного окорока
Мясная нарезка
700 ք
Ресторан "Форт Росс"
Рыбная нарезка
340 гр.
Нарезка семги, балыка лосося и северной рыбы слабой соли, подаем с лимоном
Рыбная нарезка
750 ք
Ресторан "Форт Росс"
Овощная нарезка
370 гр.
Овощное ассорти из свежих помидоров, огурчиков, перца и зелени
Овощная нарезка
380 ք
Ресторан "Форт Росс"
Соленья из погреба
620 гр.
Маринованные огурцы, помидоры, перец болгарский и квашеная капуста собственного производства с мочеными яблочками и маринованным чесноком
Соленья из погреба
480 ք
Ресторан "Форт Росс"
Верстки из языка телячьего
400 гр.
Сочетание нежного говяжьего языка со сливочным сыром и сладким перчиком
Верстки из языка телячьего
430 ք
Ресторан "Форт Росс"
Закуска "Застольная"
220 гр.
Тарталетки с ароматной говядиной в сочетании с ананасом, яйцом, сыром и зеленью
Закуска "Застольная"
470 ք
Ресторан "Форт Росс"
Сало с мороза
150 гр.
Сало соленое по-домашнему
Сало с мороза
290 ք
Ресторан "Форт Росс"
Строганина из северной рыбы
150/30 гр.
Белорыбица на ледяной подушке с лимоном
Строганина из северной рыбы
390 ք
Ресторан "Форт Росс"
Селедочка по-домашнему
200/150/60 гр.
Селедочка по-домашнему
290 ք
Ресторан "Форт Росс"
Сугудай из байкальской рыбы
250 гр.
Нежное филе пеляди, в смеси соли и перца с тонкой соломкой лука
Сугудай из байкальской рыбы
420 ք
Ресторан "Форт Росс"
Горячие закуски
Томленка грибная
260 гр.
Шесть слоеных корзинок с сыром, сливками и грибами
Томленка грибная
390 ք
Ресторан "Форт Росс"
Томленка мясная
260 гр.
Шесть слоеных корзинок с сыром, сливками и говядиной
Томленка мясная
420 ք
Ресторан "Форт Росс"
Кольца кальмара в кляре
150/50 гр.
Кольца кальмара, зажаренные до хрустящей корочки в нежном кляре. Подаем с соусом "Тар-Тар"
Кольца кальмара в кляре
250 ք
Ресторан "Форт Росс"
Цукини с чесночком
210/50 гр.
Жареные цукини с чесноком, подаются со сметаной
Цукини с чесночком
250 ք
Ресторан "Форт Росс"
Луковые кольца в кляре
150/50 гр.
Зажаренные в хрустящем кляре луковые кольца
Луковые кольца в кляре
200 ք
Ресторан "Форт Росс"
Драники со сметаной
200/30 гр.
Драники со сметаной
250 ք
Ресторан "Форт Росс"
Деруны с грибами
300 гр.
Деруны с грибами
280 ք
Ресторан "Форт Росс"